Cómo hacer helado con sabor a leche de dátil rojo

Cómo hacer helado con sabor a leche de dátil rojo

Recientemente, entre los temas candentes en Internet, la alimentación saludable y la comida casera se han convertido en el centro de atención. Los dátiles rojos y la leche son ingredientes nutritivos. Teniendo en cuenta la necesidad de refrescarse en verano, el método de hacer helado con sabor a leche de dátiles rojos ha llamado mucho la atención. Este artículo le presentará en detalle los pasos de producción de este helado y adjuntará datos relevantes como referencia.

1. Preparación de ingredientes para helado de dátil rojo sabor a leche

2. Pasos de producción

1. Procesamiento de dátiles rojos:Lavar y quitar el corazón a los dátiles rojos, ponerlos en una olla y hervirlos con agua hasta que estén blandos y blandos, sacarlos y triturarlos hasta obtener un puré.

2. Mezcla de leche:Vierta la leche, la nata ligera, el azúcar blanca y la maicena en la olla, caliente a fuego lento hasta que hierva ligeramente y revuelva uniformemente.

3. Mezclar puré de dátiles rojos:Vierta el puré de dátiles rojos en la mezcla de leche y continúe revolviendo hasta que esté completamente combinado.

4. Enfriamiento:Vierte la mezcla en un recipiente, deja enfriar a temperatura ambiente y refrigera por 1 hora.

5. Congelar:Vierte la mezcla refrigerada en el molde para helado, inserta la barra de helado y congela durante 4-6 horas.

3. Precauciones

4. Análisis del valor nutricional

5. Consejos

1. La cantidad de dátiles rojos y azúcar se puede ajustar según el gusto personal.

2. Al desmoldar, remojar el molde en agua tibia durante unos segundos para facilitar el desmolde del helado.

3. Si te gusta un sabor más delicado, puedes tamizar el puré de dátiles rojos antes de usarlo.

Este helado de leche de dátil rojo no sólo es sencillo de hacer, sino que además cubre las necesidades de refrescarse en verano, y es a la vez nutritivo y delicioso. ¡Ven y pruébalo!